Τι είναι ένας ισχυρισμός διατροφής; Ο «ισχυρισμός διατροφής» αναφέρεται στις ιδιαίτερες ευεργετικές θρεπτικές ιδιότητες του τροφίμου λόγω της ενέργειας ή της θρεπτικής ή άλλης ουσίας που περιέχεται, περιέχεται σε αυξημένο ή μειωμένο ποσοστό ή δεν περιέχεται σε αυτό, π.χ. «χαμηλά λιπαρά», «υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες» κ.λ.π. Τι είναι ένας ισχυρισμός υγείας; Ο «ισχυρισμός υγείας» αναφέρεται στην επίδραση που έχει ένα τρόφιμο ή ένα συστατικό του στην υγεία του καταναλωτή, π.χ. «το ασβέστιο συμβάλλει στην ενίσχυση των οστών». Σύμφωνα με τον Κανονισμό οι ισχυρισμοί υγείας διακρίνονται σε:
Είναι απαραίτητη η διατροφική επισήμανση στα τρόφιμα στα οποία διατυπώνονται ισχυρισμοί διατροφής ή υγείας; ΝΑΙ. Όταν διατυπώνεται ένας ισχυρισμός διατροφής ή υγείας, η διατροφική επισήμανση είναι υποχρεωτική. Όσον αφορά στους ισχυρισμούς διατροφής, οι πληροφορίες που πρέπει να παρέχονται είναι εκείνες της Ομάδας 1 ή της Ομάδας 2, με την σειρά που αναφέρονται παρακάτω:
Όσον αφορά στους ισχυρισμούς υγείας, οι πληροφορίες που πρέπει να παρέχονται είναι εκείνες της Ομάδας 2 όπως ορίζεται στο άρθρο 4 παρ. 1 της Οδηγίας 90/496/ΕΟΚ «σχετικά με τους κανόνες επισήμανσης των τροφίμων όσον αφορά τις τροφικές τους ιδιότητες». Επιπλέον, η ποσότητα ή οι ποσότητες των ουσιών στις οποίες διατυπώνεται ο ισχυρισμός διατροφής ή υγείας οι οποίες δεν εμφανίζονται στη διατροφική επισήμανση, θα πρέπει να αναγράφονται επίσης στο ίδιο οπτικό πεδίο με τις διατροφικές πληροφορίες και να εκφράζονται σύμφωνα με την Οδηγία 90/496/ΕΟΚ.
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ...
|
- Σφάλμα